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Palamita
(sarda-sarda)
Specie predatoria
simile al tonno dal corpo allungato
e fusiforme, il dorso ha una
colorazione blu scuro che sfuma sui fianchi assumendo
una tonalità azzurro/verdastra
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con la presenza di 8/9 striature diagonali nere,mentre il ventre e la parte bassa dei fianchi sono di color argenteo;puo’ arrivare al massimo ad un metro di lunghezza per 10 Kg di peso, ma la taglia media si aggira sui 30/50 cm con un peso variabile da uno a tre chilogrammi.
Sicuramente non fa parte delle prede abituali del pescatore subacqueo,ma non per questo va trascurata in quanto risulta difficile la sua cattura a causa del suo nuoto estremamente veloce e della sua violenta reazione dopo essere stata colpita.
Anni fa, qui in Liguria, si attendeva l’arrivo del mese di Settembre e l’accosto dei grandi branchi di acciughe per insidiare questa predatrice ghiottissima di pesce azzurro,ora pare essere diventato un pesce abbastanza stanziale che frequenta abitualmente le zone più ricche di mangianza.
Vive e soprattutto caccia in branco ed è veramente uno spettacolo vederla (se ci si riesce) fiondarsi ad altissima velocità nei branchi di acciughe le quali non avendo alcuna possibilità di fuga si raggruppano formando delle grosse palle nere a pelo d’acqua nel tentativo di intimorire i suoi predatori simulando la sagoma di un grosso pesce; tentativo vano e meschino perché così facendo risultano più facilmente catturabili dalle palamite alle quali non resta altro da fare che gettarsi ad alta velocità con la bocca aperta nel compatto branco ed ingoiarne il più possibile.
E’ in questa fase di frenesia alimentare che possiamo
insidiare con più facilità la
nostra preda giacché intenta esclusivamente a cibarsi trascurerà la nostra
presenza in acqua.La prima cosa da fare è quella di individuare il branco di
palamite in caccia, il metodo migliore consiste nell’utilizzare il gommone
(bisogna essere almeno in due perché al momento dell’individuazione del
branco, uno dei due deve guidare l’imbarcazione e assistere il compagno in
acqua non che proteggerlo dalle incursioni dei pescatori a
traina che si getteranno come missili sulle mangianze) e nei mesi di
settembre-ottobre andare alla ricerca dei “ciumbin” (in Liguria si chiama
così) uccelli di mare simile ai
gabbiani che individuano dall’alto i branchi di acciughe appallottolati come
già descritto in precedenza e vi sì “ciumbano” (traduzione in italiano:
“tuffano”) dentro per cibarsi; una volta individuati avremo la certezza che
lì sotto si aggireranno dei predatori che potranno essere palamite, ma anche
bonitti, lampughe o addirittura tonni.Una volta scesi in acqua per insidiare la
nostra preda avremo bisogno di un’arma veloce e di facile brandeggio dotata di
mulinello capiente, sconsiglio personalmente i lunghi arbalete.Il momento
migliore per tentare un tiro è subito dopo
l’attacco
allamangianza poiché la palamita rallenta la sua corsa per ingoiare il cibo
mentre ridiscende in profondità per poi ripartire con un nuovo attacco (i quali
si svolgono generalmente in verticale in quanto la mangianza staziona in
superficie), conviene immergersi per qualche metro (3/4 mt) ad
un paio di metri dal branco di acciughe e cercare di intercettarla
anticipando il tiro nel tentativo di ovviare alla velocità della nostra preda,
per questo motivo occorre un arma con ottimo brandeggio che ci permetta di
correggere rapidamente l’allineamento asta bersaglio.Una volta colpita avrà
una reazione violentissima, decisamente sproporzionata in rispetto alle sue
dimensioni; a tal proposito ricordo un fine estate con Max mentre stavamo
praticando proprio questo tipo di pesca a circa un miglio dalla costa su un
fondale di oltre 100 metri.Dopo aver individuato il branco, Max scende in acqua
per primo e dopo una decina di minuti riesce a sparare ad una palamita di poco
più di 3 kg che pur essendo stata colpita
bene a centro corpo ha una reazione violentissima e
sprofondando nel blu in pochissimi secondi srotola i 60 metri di sagola
contenuti nel mulinello lasciandoci sbalorditi.Per fortuna tale reazione si
esaurisce in breve tempo permettendo a Max il lento recupero della sagola, il
quale va gestito attentamente per evitare di lacerare le carni del pesce che
sono piuttosto deboli, mentre io incomincio a riavvolgere la sagola nel
mulinello in modo da guadagnare tempo ed essere pronti
per una nuova cattura.Messa a paiolo la palamita la nostra giornata si
conclude con la cattura da parte
mia di un bonitto di 1,5 kg.
Un’altro modo per insidiare la nostra preda consiste nel
portarsi nei pressi di qualche risalita o relitto con cappello abbastanza fondo,
o nelle vicinanze di pareti di
roccia che
sprofondano
a picco nel blu ed adottare una tecnica utilizzata da Antonio Toschi che
consiste nel collegarsi al pallone con 10/15 metri di sagola, immergersi fino a
tendere totalmente la sagola in modo da rimanere appesi e quindi effettuare un
“aspetto nel blu”al nostro predatore che
spesso frequenta queste zone nuotando a mezz’acqua per poi aggredire i
branchi di boghe, menole e castagnole che stazionano sui cappelli o lungo le
pareti in questione.
Possiamo anche catturarla in fasi di aspetto classico, sopratutto in zone che presentino brusche variazioni di fondale, ad esempio a gradoni con sbalzi di parecchi metri, oppure lungo pareti rocciose a picco nel blu che presentino però qualche terrazzetto per appostarsi; sarà più facile incontrarle alla presenza di forte corrente condizione che le permette di sfruttare al massimo la sua velocità.Per quello che ho potuto constatare non è un pesce curioso e facilmente attirabile con richiami quindi durante una fase di pesca all’aspetto potremmo vederla nuotare avanti ed indietro numerose volte senza che ci degni della minima considerazione,non ci resta altro che pazientare e sperare che prima o poi una passi nel raggio d’azione del nostro fucile avendo l’accortezza di sparare alla prima messa in mira perché altrimenti difficilmente riusciremmo a correggere la traiettoria per un secondo tentativo.
Naturalmente come in ogni fase di pesca ci vuole bravura e
anche un po’ di fortuna,come è capitato a me l’anno scorso mentre ero a
pescare in una zona di grotto a 17 metri abbastanza
pianeggiate
che presenta qualche scalino di ¾ metri .Mentre Max insidiava dei dentici
discreti nella zona più regolare io mi dirigo in quella scalinata e durante un
aspetto sento all’improvviso il rumore forte e netto di una scodata,mentre la
mangianza di fronte a me si appiattisce sul fondo.Il primo istinto è stato
quello di cercare in linea orizzontale sì a destra che a sinistra senza però
vedere nulla ,poi alzo lo sguardo e proprio sopra di me a non più di tre metri
dalla mia schiena c’è un grosso branco di palamite che non curanti della mia
presenza hanno effettuato un attacco proprio nella zona del mio appostamento;non
mi resta altro da fare che girarmi lentamente sul fianco ed alzare il fucile in
verticale, scegliere il pesce più grosso e sparare. L’asta da 7 mm del mio
Cyrano 110 (primo giorno di utilizzo ,non male come inaugurazione!) la trapassa
uscendo dalla schiena, insagolandola,la reazione
è come il solito immediata
e violenta ma di breve durata in
quanto toccata nella spina mi sfila una quindicina di metri di sagola dal
mulinello prima di esaurire definitivamente le forze ;al peso risulterà 4,040 chilogrammi.
Con quest’ultima cattura termino il racconto delle mie esperienze con questo predatore voracissimo non che velocissimo che come già detto in apertura non va disdegnato e che ci potrà regalare forti emozioni nel catturarla ma anche nell’osservarla esclusivamente cacciare, spero inoltre di aver dato qualche indicazione utile al fine di poterla annoverare fra le vostre catture più interessanti.
Desidero ringraziare colui che condivide con me la maggior parte di queste esperienze per avermi fornito la foto di una delle catture descritte nell’articolo : Massimo Fantino,mentre l’altra è del sottoscritto.
Il disegno “ aspetto nel blu sui relitti “ di Nic. Refolo è stato tratto dalla rivista Pescasub n° 138 Marzo 2001.